Juez en Copa Tayrona Colombia

Recientemente fui invitado como juez y también como fotógrafo… Sí! también tomo fotos, a la prestigiosa Copa Tayrona que se lleva a cabo en Santa Marta Colombia, esta es la tercera vez que nos invitan y no pudimos pasarla mejor.

La copa desde que se fundó ha exigido la mejor calidad, tanto de organización, como de jueces y cerveza pero este año ese nivel subió más del doble! Con sólo decirles que al BOS (Best Of Show) llegaron 50 cervezas de las cuales los jueces escogidos para catarlas estuvieron en algunos aprietos de lo buenas y precisas que estaban.

Desde que llegamos nos recogen en el aeropuerto con tu nombre en un cartel, así muy VIP, este año me recogió “Juanca” Director de la copa en donde después de un fraternal abrazo, nos dirigimos a entregar las muestras (Cervezas inscritas que participan) de nuestro país, Costa Rica y así llegar, finalmente, a la habitación del hotel donde nos esperaban varios regalos como camisetas, cervezas, tu gafete de juez y una carta de bienvenida.

La semana empieza con juzgamiento, son 3 días donde en promedio llegamos a catar entre 50 y 70 cervezas de las cuales escogemos cuales pasan a segunda ronda y cuales no cumplen con los requisitos para seguir en la competencia.

Cada mesa está conformada por 3 jueces, es dirigida por un “jefe” de mesa que va a ser el que tiene la última palabra (en caso que no se pongan de acuerdo) y dirá algunas reglas y protocolos de juzgamiento.

Así se pasan los 3 días hasta que llegamos al BOS en donde 5 jueces muy experimentados escogen las 3 mejores de la copa… Las Top Top.

Generalmente la organización de la copa tiene planeado ciertos eventos para “entretener” a los prestigiosos jueces, Tayrona es una de las copas donde mejores eventos se hacen… Con sólo decirles que hay un día llamado “Networking en Yate” donde literalmente nos vamos en Yates a una playa casi privada y paradisiaca a compartir con los demás invitados, conocernos en caso de no haberlo hecho ya, y relajarnos después de los arduos días de cata, porque aunque ustedes no lo crean sí, es cansado y sí, es arduo!

Lastimosamente este año había un temporal climático en la zona así que el gobierno cerró el puerto por lo que no pudimos usar los Yates pero, obviamente Copa Tayrona tenía un plan B y llegamos a una playa secundaría bellísima en carro y aunque había mucho viento, todos la pasamos genial!

Generalmente el día antes de salida a los países respectivos de cada juez se lleva a cabo la premiación que, por supuesto, es seguido por la fiesta de finalización y celebración.

Esta noche fue espectacular, las medallas se entregaron y muchos de los ganadores pues, tenían extra para celebrar.

Yo les cuento que las 3 mejores cervezas de la copa estaban brutalmente buenas, nada que envidiar a cervezas de Europa o USA, América Latina tiene muy buena calidad y cada vez crece más.

Así Costa Rica se llevó 4 medallas: Bora Brewing, El Viaje Cervecería, Numu Brewing y Eremita fueron los ganadores de nuestro país.

Así nos despedimos de Colombia con una nostalgia grande por lo bien que la pasamos pero con ansias de volver con nuestra familia y a nuestro trabajo que amamos tanto.

Gracias a la cerveza hemos llegado hasta estos niveles en donde ya no solo juzgamos, también nos llaman para tomar fotos, fotos que hacemos con mucho cariño y profesionalismo y así retratar experiencias incomparables cómo lo es ir a juzgar en Copa Tayrona.

No puedo despedirme sin enviarle un gran saludo a Juanca y Mayra (Organizadores de la copa), a “Di” (productora de la copa), a todos los jueces y a todos los stewards que hicieron posible la perfección de uno de las mejores competencias cerveceras del continente.

Salud!